เต้าหู้หรือที่รู้จักกันในชื่อเปลือกถั่วน้ำมันเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวฮากกาที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในพื้นที่ของจีน มีรสชาติถั่วเข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี ยูบามีสีเหลืองขาว เป็นมันเงา อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารนานาชนิด สามารถแช่น้ำได้ (เย็นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว) เป็นเวลา 3 ~ 5 ชั่วโมง สามารถรับประทานได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ย่าง ผัด ผสมเย็น ซุป ฯลฯ อาหารมีกลิ่นหอมสดชื่น ส่วนเนื้อสัตว์และมังสวิรัติก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน
ผลิตภัณฑ์ที่ทอดด้วยเครื่องทอดน้ำมันถั่วมีสีสม่ำเสมอ ไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่มีถ่านสีดำและสารตกค้างสีดำ และอาหารก็ปลอดภัยกว่าที่จะรับประทาน น้ำมันจะประหยัดได้ถึง 50% ระบบฟอกควันน้ำมันสามารถตอบสนองมาตรฐานการปล่อยโดยตรง เพื่อให้โรงงานทั้งหมดสะอาดและถูกสุขลักษณะ และไม่มีการรั่วไหลของควันน้ำมันในโรงงาน อุปกรณ์ขั้นสูงช่วยประหยัดเวลา แรงงานและแรงงาน และลดต้นทุนการดำเนินงานขององค์กร
ระบบทำความร้อนของหม้อทอด Yuba:
1. ท่อความร้อนไฟฟ้าเหมาะสำหรับผู้ใช้ที่มีเวลาในการทอดภายใน 10 วินาทีถึง 3 นาที
การทำความร้อนโดยตรงและท่อความร้อนแบบท่อมีสามกลุ่ม ได้แก่ 9kw สำหรับแต่ละกลุ่มและ 27kw สำหรับทั้งหมด (กลุ่มของท่อความร้อนไฟฟ้าสำรอง) ท่อทำความร้อนไฟฟ้าแต่ละกลุ่มได้รับการควบคุมแยกกันเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้พลังงานของท่อทำความร้อนไฟฟ้าส่วนเกินในกระบวนการผลิต
2. ท่อทำความร้อนไฟฟ้าตั้งอยู่ตรงกลางของสายพานตาข่ายลำเลียงวัสดุเพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้ทันเวลาและมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของการผลิตตามปกติ
3. สามารถยกและลดระดับได้พร้อมกับสายรัดตาข่ายเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษา
4. พื้นที่ทอดทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเพื่อควบคุมอุณหภูมิ
ระบบฟอกควันน้ำมัน:
สีดำและความชื้นที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตสามารถแยกและกำจัดได้ทันเวลาเพื่อให้ได้มาตรฐานการปล่อยโดยตรง มีการติดตั้งหัวฉีดดับเพลิงไว้ภายในฝาครอบ และลูกค้าเตรียมถังดับเพลิงไว้ ประตูอากาศถูกติดตั้งไว้ภายในปล่องไฟเพื่อป้องกันการเกิดเพลิงไหม้และการรักษาอย่างทันท่วงทีและรวดเร็วหลังเกิดเหตุการณ์ เพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมโดยรวมและความปลอดภัยส่วนบุคคลของคนงาน
ระบบยก:
ระบบการยกอัตโนมัติที่สำคัญสามารถรับรู้ถึงการยกตู้ดูดควันน้ำมัน สายพานตาข่ายแบบกด และสายพานตาข่ายแบบแยกหรือรวมเข้าด้วยกัน ช่องว่างระหว่างการกดสายพานตาข่ายและสายพานตาข่ายลำเลียงสามารถปรับได้เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในขณะเดียวกันก็สะดวกสำหรับผู้ปฏิบัติงานในการบำรุงรักษาและทำความสะอาดภายในร่างกาย
ระบบขูดตะกรัน:
ระบบกำจัดตะกรันถูกควบคุมแยกกันและสามารถเริ่มต้นได้ตามความต้องการในการผลิตจริง น้ำมันในสารตกค้างสามารถกู้คืนได้โดยใช้เครื่องขูดตะกรันอย่างช้าๆ หลังจากรวบรวมสารตกค้างแล้วจะตกลงไปในถังเก็บสารตกค้างและสามารถทำความสะอาดได้ตลอดเวลา หลังจากที่ตัวรองรับสายพานตาข่ายตกลงไปในถังน้ำมัน ช่องว่างระหว่างมีดโกนตะกรันและสายพานตาข่ายลำเลียงจะมีขนาดเล็ก และสารตกค้างที่ตกลงไปด้านล่างจะถูกเอาออกจากถังทอดเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและอายุการใช้งานของน้ำมันที่บริโภคได้
ระบบฉนวน:
พื้นที่ทอดหุ้มด้วยผ้าฝ้ายฉนวนอะลูมิเนียมซิลิเกตหนา 40 มม. ผ้าฝ้ายฉนวนหุ้มด้วยแผ่นเหล็กสีขาวและยึดด้วยหมุดย้ำเพื่อป้องกันการสูญเสียความร้อนและมั่นใจในความปลอดภัยส่วนบุคคลของพนักงานเวิร์คช็อป หนา 4 มม. 40 × เป็นตัวรองรับหลัก ท่อสี่เหลี่ยม 60 ได้รับการแก้ไขเป็นส่วนๆ โดยรวมเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์จะไม่เสียรูปเมื่อถูกความร้อนเป็นเวลานาน แผ่นวาดลวดสแตนเลสหนา 1 มม. ใช้เป็นแผ่นตกแต่งด้านนอกอุปกรณ์เพื่อให้มั่นใจถึงความสวยงามโดยรวมของอุปกรณ์
